¿Qué es y por qué usarlo?
Cuando abras una botella típica de alcohol, una botella de vino o whisky, probablemente la abrirás una de dos maneras: extrayendo un corcho o desacelerando una gorra. Si está tratando con un corcho, probablemente también notará que hay una cubierta alrededor de la parte superior de la botella que debe eliminarse primero. Por lo general, está hecho de plástico o lata.
Aunque probablemente no lo pienses dos veces, esa capa delgada de plástico o estaño es absolutamente crucial para la vida de esa botella de alcohol. Sirve el importante propósito de mantener la humedad, las bacterias y otros contaminantes lejos del corcho.
Si se exponen a demasiado aire y humedad, los corchos pueden deteriorarse con el tiempo y exponer el contenido de la botella a la contaminación. Esto es especialmente cierto para los corchos naturales, que en realidad están hechos de tejido de corteza de árbol. Los corchos sintéticos modernos están hechos de compuestos plásticos que reducen el riesgo de deterioro y contaminación, pero aún así necesitan ese sello de cobertura.
Cera de sellado de botella como barrera protectora
En algunos casos, en lugar de una vaina de plástico o estaño, las botellas se sumergen en cera para crear un sello alrededor de la abertura. Es una vista relativamente rara en el mercado de alcohol actual, pero solía ser una práctica estándar hace mucho tiempo.
Antes de la invención de los plásticos y los procesos industriales modernos, la única solución para mantener una botella de alcohol fresca era corcharlo y sellarla con cera.
En la mayoría de los casos, la cera se recortó después de que se sumergió la botella, creando un sello ordenado alrededor de la parte superior de la botella. Algunas marcas fueron con el aspecto de "goteo" y botellas comercializadas con cera cubriendo la mayor parte del cuello de la botella. Esta es esencialmente una herramienta de marca que creó botellas reconocibles instantáneamente.
Al final, el aspecto crucial de la cera de sellado de botellas es que forma un sello hermético alrededor de la parte superior de la botella, protegiendo el corcho.
Los beneficios de la cera de sellado de botellas
Históricamente, la cera especializada de sellado de botellas proporcionó muchos beneficios, como:
Otros usos para la cera de sellado de botellas
Cera de sellado de botellas Se usa principalmente para botellas de alcohol, se puede utilizar para cualquier cantidad de aplicaciones de sellado de botellas, incluidos perfumes, cosméticos y otros alimentos y bebidas, como miel, salsas y jarabes.
En cualquier aplicación, la idea detrás de la cera de sellado de botellas es la misma: se usa para preservar y proteger el contenido de una botella corcosa, y transmite un cierto aspecto para arrancar.
¿Cómo usar cera de sellado de botella?
La cera de sellado de botellas a menudo es utilizada por los productores de alcohol artesanal para transmitir una conexión con el pasado o las "viejas formas" de hacer las cosas. Si está buscando sellar sus propias botellas de vino, también es una buena opción, ya que es una opción relativamente fácil y económica.
Aquí hay una guía general para usar cera de sellado de botellas.
- Prepare la cera calentándola. Use un recipiente a prueba de calor (como una olla de barro o incluso una olla de estufa normal) yCerciorarse Tiene alguna forma de realizar un seguimiento de la temperatura dentro de la olla. Use un termómetro si puede.
- Apunte a una temperatura de inmersión en algún lugar entre 140 ° -160 ° F (60-70 ° C). Siga midiendo la temperatura para asegurarse de que permanezca dentro de este rango a medida que sumerge las botellas.
- Sosteniendo la botella boca abajo, sumerja el cuello en la cera de sellado por un segundo. Luego retire la botella, dejando que el exceso de cera gotee el extremo. Gire la botella del lado derecho solo una vez que el exceso de cera haya desaparecido.
Una libra de cera de sellado de botella producirá alrededor de 25-30 botellas bañadas. El tamaño de las botellas que está utilizando determinará exactamente qué tan lejos llegará su cera.
Dependiendo de la longitud de los cuellos de la botella, necesitará un recipiente que sea lo suficientemente profundo como para permitir suficiente cobertura de la cera derretida. Esto podría resultar en que necesite más cera para hacer el trabajo correctamente.
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