Wosk ser
Carmel Cheese Wax to wosk z gastronomicznym, który służy do tworzenia powłoki ochronnej wokół sera. Jest specjalnie zaprojektowany, aby chronić ser przed zanieczyszczeniami w powietrzu, a także sprawia, że ser jest bardziej odporny na wysuszenie. To zabieg pomaga przedłużyć okres przydatności sera.

Wskazówki
1) Wlać koraliki woskowe i ustaw temperaturę.
2) Mieszaj koraliki woskowe, aż się topią.
3) Zanurz połowę sera w wosku.
4) Pozwól mu odpocząć na boku.
5) Zanurz drugą połowę.
6) Usuń i pozwól mu odpocząć.

Zabarwienie
• Biały
• Zielony
• Żółty
• Czerwony
• Czarny
