O que é e por que usá -lo?
Ao abrir uma garrafa típica de álcool, uma garrafa de vinho ou uísque, você provavelmente o abrirá uma das duas maneiras: extraindo uma cortiça ou desaparafusando uma tampa. Se você estiver lidando com uma cortiça, provavelmente também notará que há uma cobertura no topo da garrafa que precisa ser removida primeiro. Geralmente é feito de plástico ou lata.
Mesmo que você provavelmente não pense duas vezes, essa fina camada de plástico ou lata é absolutamente crucial para a vida daquela garrafa de álcool. Serve ao importante objetivo de manter a umidade, bactérias e outros contaminantes longe da cortiça.
Se expostos a muito ar e umidade, as rolhas podem se deteriorar com o tempo e expor o conteúdo da garrafa à contaminação. Isto é especialmente verdade nas rolhas naturais, que são realmente feitas de tecido de casca de árvore. As rolhas sintéticas modernas são feitas de compostos plásticos que reduzem o risco de deterioração e contaminação, mas ainda precisam dessa vedação de cobertura.
Cera de vedação de garrafas como uma barreira protetora
Em alguns casos, em vez de uma bainha de plástico ou estanho, as garrafas são mergulhadas em cera para criar uma vedação ao redor da abertura. É uma visão relativamente rara no mercado de álcool de hoje, mas costumava ser uma prática padrão há muito tempo.
Antes da invenção de plásticos e processos industriais modernos, a única solução para manter uma garrafa de álcool fresca era arrumar e selar com cera.
Na maioria dos casos, a cera foi cortada depois que a garrafa foi mergulhada, criando uma vedação arrumada em volta da parte superior da garrafa. Algumas marcas foram com o visual "gotejamento" e garrafas comercializadas com cera cobrindo a maior parte do pescoço da garrafa. Esta é essencialmente uma ferramenta de marca que criou garrafas instantaneamente reconhecíveis.
No final, o aspecto crucial da cera de vedação de garrafas é que ela forma uma vedação hermética ao redor da parte superior da garrafa, protegendo a cortiça.
Os benefícios da cera de vedação de garrafas
Historicamente, a cera de vedação de garrafas especializada proporcionou muitos benefícios, como:
Outros usos para cera de vedação de garrafas
Cera de vedação de garrafas é usado principalmente para garrafas de álcool, ele pode ser usado para qualquer número de aplicações de vedação de garrafas, incluindo perfume, cosméticos e outros alimentos e bebidas, como mel, molhos e xaropes.
Em qualquer aplicação, a idéia por trás da cera de vedação de garrafas é a mesma: é usada para preservar e proteger o conteúdo de uma garrafa de arrolhar - e transmite uma certa aparência para inicializar.
Como usar cera de vedação de garrafas?
A cera de vedação de garrafas é frequentemente usada pelos produtores artesanais de álcool para transmitir uma conexão com o passado, ou os “velhos caminhos” de fazer as coisas. Se você deseja selar suas próprias garrafas de vinho, também é uma boa opção, pois é uma opção relativamente fácil e barata.
Aqui está um guia geral para usar cera de vedação de garrafas.
- Prepare a cera aquecendo -a. Use um recipiente seguro para calor (como uma panela de barro ou até um pote de fogão regular) ecertificar-se Você tem alguma maneira de acompanhar a temperatura dentro da panela. Use um termômetro, se puder.
- Aponte para uma temperatura de imersão em algum lugar entre 140 ° -160 ° F (60-70 ° C). Continue medindo a temperatura para garantir que ela permaneça dentro desse intervalo enquanto você mergulha as garrafas.
- Segurando a garrafa de cabeça para baixo, mergulhe o pescoço na cera de vedação por um segundo. Em seguida, remova a garrafa, deixando o excesso de cera escorrer da extremidade. Gire a garrafa do lado direito apenas quando o excesso de cera acabar.
Um quilo de cera de vedação de garrafas renderá cerca de 25 a 30 garrafas mergulhadas. O tamanho das garrafas que você está usando determinará exatamente a que distância vai sua cera.
Dependendo do comprimento do pescoço da garrafa, você precisará de um recipiente que seja profundo o suficiente para permitir cobertura suficiente da cera derretida. Isso pode resultar em você precisar de mais cera para realizar o trabalho corretamente.