Cera de queso

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Cheese Wax.
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  • Descripción

    • CERA DE GRADO ALIMENTARIO: la cera de queso Carmel es una cera de grado alimentario utilizada para crear una capa protectora alrededor del queso.
    • CAPA PROTECTORA - Esta cera protege el queso y lo hace más resistente al secado.
    • CONSERVAR : la cera de queso Carmel ayuda a prolongar la vida útil del queso, puede mantener la humedad fuera y debería evitar el crecimiento de moho.
    • INSTRUCCIONES - Caliente la cera a 155-175 ° F (68-79 ° C) hasta que se derrita. 
    • EMPAQUE - Disponible en 1 lb y 5 lbs.
    Descripción del producto
    Carmel Cheese Wax es una cera de calidad alimentaria que se utiliza para crear una capa protectora alrededor del queso. Está diseñado para ayudar a proteger el queso y debería hacerlo más resistente al secado. Este tratamiento puede prolongar la vida útil del queso.

  • Especificaciones

    1) Vierta perlas de cera y ajuste la temperatura.

    2) Revuelva las perlas de cera hasta que se derrita.

    3) Mojar la mitad del queso en la cera.

    4) Déjalo reposar a un lado.

    5) Mojar la otra mitad.

    6) Retirar y dejar reposar.

    (¿Cuántas veces tiene que sumergir la cera para crear una capa gruesa? ¿Cuántas capas de cera necesita en el queso para conservarlo correctamente? ¿Podemos proporcionar algún tipo de medida? Hubo un caso en el que un cliente compró 1 libra pero eso no fue suficiente para la cantidad de queso que tenía. La capa de cera terminó siendo demasiado delgada y su queso no se conservó adecuadamente. Debería proporcionar más información sobre el grosor de la capa, tal vez).







Product Demonstration Video

Carmel Cheese Wax

Cheese Wax

Carmel cheese wax is a food-grade wax which is used to create a protective coating around cheese. It is specially designed to help protect cheese from airborne contaminants and also makes the cheese more resistant to drying out. This treatment helps prolong the cheese’s shelf life.

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Directions

1) Pour wax beads and set temperature.
2) Stir the wax beads until it melts.
3) Dip half the cheese in the wax.
4) Let it rest on the side.
5) Dip the other half.
6) Remove and let it rest.

Cheese wax

Colors

• White
• Green
• Yellow
• Red
• Black

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