Cire de fromage
La cire de fromage Carmel est une cire de qualité alimentaire qui est utilisée pour créer un revêtement protecteur autour du fromage. Il est spécialement conçu pour aider à protéger le fromage des contaminants en suspension dans l'air et rend également le fromage plus résistant au séchage. Ce traitement aide à prolonger la durée de conservation du fromage.

Directions
1) Versez des perles de cire et réglez la température.
2) Remuer les perles de cire jusqu'à ce qu'elle fond.
3) Trempez la moitié du fromage dans la cire.
4) Laissez-le reposer sur le côté.
5) Trempez l'autre moitié.
6) Retirez et laissez-le reposer.

Couleurs
• Blanc
• Vert
• Jaune
• Rouge
• Noir
