Cos'è e perché usarlo?
Quando apri una tipica bottiglia di alcol, una tale bottiglia di vino o whisky, probabilmente la aprirai in due modi: o estraendo un sughero o svitando un berretto. Se hai a che fare con un sughero, probabilmente noterai anche che c'è una copertura intorno alla parte superiore della bottiglia che deve essere rimossa per prima. Di solito è fatto di plastica o stagno.
Anche se probabilmente non ci pensi due volte a riguardo, quel sottile strato di plastica o stagno è assolutamente cruciale per la vita di quella bottiglia di alcol. Serve allo scopo importante di mantenere l'umidità, i batteri e altri contaminanti lontano dal sughero.
Se esposti a troppa aria e umidità, i tappi possono deteriorarsi nel tempo ed esporre il contenuto della bottiglia alla contaminazione. Ciò è particolarmente vero per i tappi naturali, che sono effettivamente realizzati in tessuto di corteccia d'albero. I moderni tappeti sintetici sono realizzati in composti plastici che riducono il rischio di deterioramento e contaminazione, ma hanno ancora bisogno di quella guarnizione di copertura.
Cera di sigillatura della bottiglia come barriera protettiva
In alcuni casi, invece di una guaina di plastica o di latta, le bottiglie sono immerse in cera per creare un sigillo attorno all'apertura. È uno spettacolo relativamente raro nel mercato dell'alcol di oggi, ma era una pratica standard molto tempo fa.
Prima dell'invenzione della plastica e dei moderni processi industriali, l'unica soluzione per tenere fresca una bottiglia di alcol era quella di tagliare e sigillarla con la cera.
Nella maggior parte dei casi, la cera è stata tagliata dopo che la bottiglia è stata immersa, creando un sigillo pulito attorno alla parte superiore della bottiglia. Alcuni marchi sono andati con il look "gocciolamento" e hanno commercializzato bottiglie con cera che copriva la maggior parte del collo della bottiglia. Questo è essenzialmente uno strumento di branding che ha creato bottiglie immediatamente riconoscibili.
Alla fine, l'aspetto cruciale della cera di sigillatura della bottiglia è che forma un sigillo ermetico attorno alla parte superiore della bottiglia, proteggendo il sughero.
I vantaggi della cera per sigillare la bottiglia
Storicamente, la cera di sigillatura di bottiglie specializzata ha offerto molti vantaggi, come: ad esempio:
Altri usi per la cera di sigillatura della bottiglia
Cera di sigillatura della bottiglia è utilizzato principalmente per le bottiglie di alcol, può essere utilizzato per qualsiasi numero di applicazioni di guarnizione delle bottiglie, tra cui profumo, cosmetici e altri cibi e bevande come miele, salse e sciroppi.
In qualsiasi applicazione, l'idea alla base della cera di sigillatura della bottiglia è la stessa: viene utilizzata per preservare e proteggere il contenuto di una bottiglia di tappo - e trasmette un certo look per l'avvio.
Come usare la cera di sigillatura della bottiglia?
La cera di sigillatura della bottiglia viene spesso utilizzata dai produttori di alcol artigianale per trasmettere una connessione con il passato o i "vecchi modi" di fare le cose. Se stai cercando di sigillare le tue bottiglie di vino, è anche una buona scelta in quanto è un'opzione relativamente facile ed economica.
Ecco una guida generale per l'utilizzo della cera di sigillatura della bottiglia.
- Prepara la cera riscaldandola. Utilizzare un contenitore a fuoco da calore (come una pentola di terracotta o persino una normale pentola da piano) eassicurarsi Hai un modo per tenere traccia della temperatura all'interno della pentola. Usa un termometro se puoi.
- Punta a una temperatura di immersione da qualche parte tra 140 ° -160 ° F (60-70 ° C). Continua a misurare la temperatura per assicurarti che rimanga all'interno di questo intervallo mentre si immergi le bottiglie.
- Tenendo a testa la bottiglia, immergi il collo nella cera di sigillatura per un secondo. Quindi rimuovere la bottiglia, lasciando che la cera in eccesso goccioli dall'estremità. Girare la bottiglia a destra su solo una volta che la cera in eccesso è sparita.
Una libbra di cera per sigillatura della bottiglia produrrà circa 25-30 bottiglie immerse. La dimensione delle bottiglie che stai usando determinerà esattamente fino a che punto andrà la tua cera.
A seconda della lunghezza del collo di bottiglia, avrai bisogno di un contenitore abbastanza profondo da consentire una copertura sufficiente della cera fusa. Ciò potrebbe comportare la necessità di più cera per svolgere il lavoro correttamente.
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